Prijs: € 7,25
Formaat: 440ml (blik)
Stijl: West Coast DIPA
Alcoholpercentage: 8,3%
Untapped: 3,79🌟
Over Space Hops
We wilden je dit al heel lang vertellen en nu mogen we eindelijk het nieuws brengen: Amager Bryghus gaat de ruimte in! Bij verdere verkenningen van menselijke nederzettingen op de maan - of zelfs Mars - spreekt het voor zich dat op korte termijn onderzoek moet worden gedaan naar bierbrouwen in de ruimte. Omdat mensen bier nodig hebben - waar we ook gaan. In een wetenschappelijk experiment om de uitdagingen voor bieringrediënten en bierbrouwen in de ruimte te onderzoeken, zijn Amager Bryghus en Cervecera Península uit Madrid geselecteerd in een gezamenlijk EU-project. Als gevolg hiervan zullen onze brouwer Mariana Schneider en Peninsula-brouwer Roman Jove begin volgend jaar in Houston, Texas worden ingezet om een basisopleiding voor astronauten te ondergaan. Zes maanden later reizen ze naar het International Space Station met een tussentijdse brouwkit en de taak om ditzelfde bier 'Space Hops' te recreëren - in de ruimte. We hebben overwogen om een populaire Hazy IPA te doen, maar hebben het uitgesloten omdat het wazige spul extreem kwetsbaar is gebleken voor ruigere omstandigheden. Daarom hebben we uiteindelijk de stevigere West Coast IPA gekozen. We hopen dat je Space Hops lekker vindt in de aardeversie, en we zijn erg enthousiast dat we je binnenkort hetzelfde bier kunnen schenken in een ruimteversie. PS Als je je zorgen maakt over de bierproductie van Amager terwijl Mariana in de ruimte is, wees dan niet bang. Brouwerijhond Kilo Snooutsypants volgt momenteel brouwersopleiding en zal Mariana . volledig overnemen
Over Amager Bryghus
Het verhaal van Amager Bryghus is het verhaal van twee oude vrienden, Morten Valentin Lundsbak en Jacob Storm, die vastbesloten waren om van hun passie voor goed bier een professionele carrière te maken. In hun oneindige wijsheid en met een aanzienlijke vooruitziende blik kozen ze ervoor om te schrijven over fermentatieprocessen in bier, en vele, vele experimenten om thuis te brouwen terwijl ze gevorderd genoeg waren om hun eigen brouwerij in april 2007 daadwerkelijk te openen. Tot hun eigen verbazing - niet om vermelden dat van hun klanten – ze slaagden erin bier te brouwen dat lekker genoeg was om ook daadwerkelijk te verkopen – van Sundby tot Sydney. In december 2011 werd hun originele uitrusting uiteindelijk te klein bevonden; er werd nieuwe brouwapparatuur aangeschaft en er werd een assistent-brouwer (René Hulgren) aangenomen, wat allemaal leidde tot een verdubbeling van de bierproductie. Ondanks dat Henrik Papsø in 2013 ook werd aangenomen als hoofd communicatie, doet de brouwerij het nog steeds verrassend goed. Vandaag de dag is Amager Bryghus in elk opzicht een gestroomlijnde en professioneel gerunde onderneming waarvan de voortdurende expansie en gedrevenheid nauwgezet wordt voorspeld in een vijfjarenplan dat niet zal worden d Toon Minder.
