Prijs: € 6,49
Formaat: 440ml (blik)
Stijl: DDH IPA
Alcoholpercentage: 6,5%
Untapped: 3,98🌟
Over Todd The Axe man
Al geruime tijd discussieert de Amager-crew over deze vraag: welke persoon is de meest rock-'n-roll in de hele ambachtelijke bierwereld - is het Barnaby Struve van Three Floyds of is het Todd Haug van Surly Brewing? Uiteindelijk was het niet zo moeilijk om te beslissen, aangezien alleen Todd voor Laura Dern heeft gespeeld in een David Lynch-film (ja, Nicolas Cage zat in diezelfde film, maar sinds wanneer telde hij?) EN Todd speelt gitaar in zowel een speedmetalband als een stonerband. Voeg daarbij dat Todd en zijn vrouw Linda enkele van de aardigste mensen zijn om mee om te gaan. Dus Todd, hier is voor jou: "Todd - The Axe Man" - een krachtige IPA boordevol verse Amerikaanse aromahop op een basis van rijke Golden Promise-mout, de kenmerkende malt van Surly. Hef het glas op Todd, brouwer van wereldklasse - en meester van de bijl! Bonusfeiten over Todd: ja, hij had echt een permanent in zijn jongere dagen (zijn vrouw bevestigt) en hij houdt inderdaad ontzettend veel van katten.
Over Amager Bryghus
Het verhaal van Amager Bryghus is het verhaal van twee oude vrienden, Morten Valentin Lundsbak en Jacob Storm, die vastbesloten waren om van hun passie voor goed bier een professionele carrière te maken. In hun oneindige wijsheid en met een aanzienlijke vooruitziende blik kozen ze ervoor om te schrijven over fermentatieprocessen in bier, en vele, vele experimenten om thuis te brouwen terwijl ze gevorderd genoeg waren om hun eigen brouwerij in april 2007 daadwerkelijk te openen. Tot hun eigen verbazing - niet om vermelden dat van hun klanten – ze slaagden erin bier te brouwen dat lekker genoeg was om ook daadwerkelijk te verkopen – van Sundby tot Sydney. In december 2011 werd hun originele uitrusting uiteindelijk te klein bevonden; er werd nieuwe brouwapparatuur aangeschaft en er werd een assistent-brouwer (René Hulgren) aangenomen, wat allemaal leidde tot een verdubbeling van de bierproductie. Ondanks dat Henrik Papsø in 2013 ook werd aangenomen als hoofd communicatie, doet de brouwerij het nog steeds verrassend goed. Vandaag de dag is Amager Bryghus in elk opzicht een gestroomlijnde en professioneel gerunde onderneming waarvan de voortdurende expansie en gedrevenheid nauwgezet wordt voorspeld in een vijfjarenplan dat niet zal worden d Toon Minder.
