Prijs: € 6,49
Formaat: 440 ml (blik)
Stijl: Sour Fruited Berliner Weisse
Alcoholpercentage: 8%
Untapped: 3,69🌟
Over SOUR Sequence #3
Mango key lime pie is een desserttaart gemaakt met mango, limoen, eidooiers en gezoete melk. Om deze smaken in het bier te brengen, hebben we onze typisch zure Berliner Weisse-basis (8%) geconditioneerd op grote hoeveelheden mango, limoen, vanille en lactose. Voor het 'korst'-effect hebben we kardemom toegevoegd, dat veel wordt gebruikt in desserts, cakes en gebak. Hierdoor ontstaat een complex geheel van aroma's en smaken, waarbij de zuurgraad van het basisbier zeer mooi ondersteund wordt door de limoen en kardemom en wordt tegengegaan door de zoetere mango, lactose en vanille.
Over Folkingebrew
Folkingebrew is opgericht door vijf fanatieke beer geeks uit Groningen. Onze missie is bieren brouwen die wij zelf graag drinken, zonder concessies. Dit betekent dat wij bieren brouwen met een zeer uitgesproken karakter, in smaak, aroma, enzovoorts. Vanwege onze passie voor goed bier zijn we altijd op zoek naar verbeteringen en vernieuwingen.
