Prijs: € 6,25
Formaat: 440ml (blik)
Stijl: DIPA
Alcoholpercentage: 8,0%
Untapped: 4,03🌟
Over Big Doink
Hops: Citra, Cashmere, Mosaic & Columbus
Malt: Pilsner, Oat & Carapils
Yeast: LAIII
Over Gamma Brewing
Gamma Brewing Co werd begin 2015 opgericht door vijf vrienden die elkaar via bartending ontmoetten in de ambachtelijke bierscene van Kopenhagen. In het begin was het slechts een nevenproject, we kochten een gistingstank en installeerden die in een brouwerscollectief in Gørløse, ten noorden van Kopenhagen, brouwden een bier, tapten het af, leverden het aan lokale bars, brouwden er nog een, enzovoort. Met de toevoeging van flessen en nog een gistingstank in 2016 groeide Gamma langzaam maar zeker en begonnen we ons bier te exporteren naar de buurlanden, terwijl we nog steeds als een nevenproject opereerden, aangezien we tot 2017 allemaal fulltime elders in de ambachtelijke bierscene werkten.
