Prijs: € 6,75
Formaat: 440ml (blik)
Stijl: Porter
Alcoholpercentage: 7,0%
Untapped: 3,9🌟
Over Patrons Project 26.04 Sarah Harris // Culinary Adventures: Ribble Valley \\
Een reis maken naar de noordelijke valleien van Yorkshire voor een uitgesproken winterwarmer in Yorkshire; parkeren. Een traditionele gembercake vol rijke havermout, melasse en verwarmende kruiden, waardoor het de perfecte kandidaat is om te recreëren in donkere biervorm. Bruinere mouten zoals Special B en Munich geven dit bier een rijke bruine kleur en tonen van karamel en donker fruit in plaats van de donkere chocolade en koffiebitterzoetheid van donkere porters, terwijl rogge en haver de taaie, plakkerige, mond-coating textuur van Yorkshire Parkin nabootsen . Ten slotte is de aanhoudende indruk van Parkin er een van aardse hitte van stemgember die we tegen het einde van het brouwsel hebben toegevoegd, samen met een vleugje vanillesmaak om een ​​royale motregen van vla te creëren en dit een echte pud te maken.
Over Northern Monk
Net als de monniken voor ons, is Northern Monk toegewijd om de bieren van de hoogste kwaliteit te creëren die het beste van de traditionele monastieke brouwwaarden combineren met een vooruitstrevende benadering van ingrediënten en technieken. Northern Monk is gehuisvest in een monumentale molen in het spirituele hart van de industriële revolutie en neemt duizenden jaren van brouwerfgoed en traditie en combineert ze met het beste van zowel lokale als internationale ingrediënten. Wij maken bieren maken om te prikkelen en om te proeven.
