Prijs: € 6,75
Formaat: 0,440 ml
Stijl: IPA
Alcoholpercentage: 6,0%
Untapped: 3,72🌟
Over You Can Not Be Serious
Ekuanot is een hop waarvan we denken dat deze massaal wordt gebruikt in onze bieren. Vaak gedragen vanwege zijn mega-tropische hype-tijdgenoten, houden we van de enorme hoeveelheid smaken en aroma's die deze Amerikaanse slammer naar het feest brengt; het echte geheim is om te weten hoeveel je moet gebruiken. Met 10 kg in de whirlpool en 10 kg gecompenseerd met een toevoeging van 30 kg Mosaic in de dry-hop, is You Cannot Be Serious een IPA met meerdere niveaus van complexiteit die overal gelaagd zijn. De typische tropische noten van Polly zijn aanwezig; met mango, mandarijn, kauwgom en bessen van onze oude vriend Mosaic, maar met toegevoegde niveaus van pittige citroen en limoen, evenals salie, laurierblaadjes en slechts een vleugje ceder. Een moderne riff op een certificeerbare Polly's klassieker; dit bier is een absolute knaller.
OVER POLLY'S BREW CO
Wij zijn een kleine, onafhankelijke brouwerij gelegen in Polly's oude paardenstal in Mold, Noord-Wales. We houden ervan om ons te concentreren op verse, seizoensgebonden hoppige bieren; Pales, IPA's, verse Stouts en moderne Saisons in zowel blik als vat.
